沖縄の名護で地元の方にも人気のステーキ屋【FLIPPER(フリッパー)】
ステーキが人気ですが、店頭販売のパイやクッキーも美味しいです！
そして食事の後は駐車場から海へ抜けてボーっとするのが定番コースでした。
沖縄・北部の食事に迷ったらぜひFLIPPERへ！
営業時間は閉店時間に注意
開店時間は11:00～と決まっていますが、閉店時間が変動しますので注意が必要です。
2022年5月にFLIPPERへ行った時は、17:00最終オーダーでした。
FLIPPER(フリッパー)は予約できません
開店前は駐車場側の入り口に並ぶ
予約ができないので、土日は開店前から並ぶ方がいます。
並ぶのは駐車場側の入り口で、ベンチに沿って並びます。
開店後は道路側の入り口にある受付で名前を書く
開店後、満席になると受付で名前を書いて順番を待ちます。
名前を書く受付は、道路側の入り口にあります。
店内はゆったり、座敷席もあります
店内は広くゆったりしていて、テーブルも大きいので落ち着いて食事ができます。
お座敷の席もあるので、小さい子供連れでも安心ですよ。
パイとビスケットは地元でも人気
パイやビスケットだけを買いに来られる方もいるくらい、地元の方にも人気です。
完売すると、道路側の看板に「パイ 完売」と掲示されていました。
箱なしでの販売もあります。
FLIPPER(フリッパー)のメニュー
いつもヒレステーキ一択
他のメニューも食べましたが、ヒレステーキに落ち着きました。
パンかライスか選べ、コーヒーか紅茶も付きます。
キッズメニューもあります
子ども達の「お子さまランチ」
以前はお子さまランチにも小さいビスケットが付いていましたが今はなくなってしまいました。
オリジナルステーキソース(ちょっと味が変わった？)
FLIPPERのオリジナルステーキソース！
通い始めた頃は絵にあるような壺に入っていましたが、今は瓶になっています。
ここ数年で味が少し変わったように感じます。(濃くなったような……)
コロナ前の壺に入っていた時の味が1番好きで、サラダのドレッシングとしてもステーキソースとしても美味しく食べられるソースでした。
ソースの味が変わってからは、塩と胡椒だけで食べるのが1番おススメ！
肉のうまみが引き立ちます。
駐車場から海へ行けて、景色が最高
階段をおりたところは車も通れそうなので(車が通っているのは見た事ありませんが)飛び出さないように注意してください。
波もおだやかで、砂も細かいので子ども達がやどかりを探したり砂遊びをしているのを見ながらここでぼーっと海を見ているとあっという間に１時間くらい過ぎてしまいます。
FLIPPERでステーキも海も楽しもう！
私の中ではステーキと海がセットでFLIPPERです。
那覇から美ら海水族館へ行く場合は、途中にお店があるので、沖縄北部観光の途中にFLIPPERへ行くのもおススメです！
FLIPPER情報
| 住所 | 〒905-0006 沖縄県名護市宇茂佐162 |
| 電話番号 | 0980‐52‐5678 |
| 営業時間 | 11:00～17:00オーダーストップ(閉店時間は変動) |
| 定休日 | 水曜日 |
タイミングが悪いと長時間待つことになるので、我が家はいつも並んで1巡目に席につけるようにしていました。